Sườn cọng heo từ lâu đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực của người Việt, ta có thể bắt gặp những món ngon làm từ sườn cọng tại các hàng quán cơm tấm, cơm trưa hay đến những nhà hàng cao cấp.
Sườn cọng không chỉ đem đến hương vị thơm ngon cho người thưởng thức và trong đó nó còn chứa rất nhiêu chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
– Giá lẻ Sườn cọng heo: Liên hệ đ/kg. Giao hàng trong Tp.HCM từ 3kg
– Giá sỉ áp dụng cho đơn hàng từ 10kg trở lên
– Đặt hàng liên hệ: 0768.607.539
Sườn cọng heo từ lâu đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực của người Việt, ta có thể bắt gặp những món ngon làm từ sườn cọng tại các hàng quán cơm tấm, cơm trưa hay đến những nhà hàng cao cấp.
Sườn cọng không chỉ đem đến hương vị thơm ngon cho người thưởng thức và trong đó nó còn chứa rất nhiêu chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
1. Thông tin cơ bản về sườn cọng heo
Trong sườn cọng heo không giống nhưu những phần xương sườn khác, để phân biệt nó cũng không quá khó:
Sườn cọng heo còn có tên gọi khác là sườn que. Giống như cái tên phần xường này được cắt thành các que riêng lẻ từ một miếng sườn lớn và phần sườn này có độ cong như một cái cây cọng.
Phần sườn này được lấy từ phần xương sườn chỗ bụng heo, chỗ xương này thì nhỏ dẹp thậm chí là có cả xương sụn nhưng lại có rất nhiều thịt bao phủ phía trên. Trong lớp thịt này là phần thịt ancj và thịt mỡ xen lẫn nhau, còn lớp da phía trên cùng đã được loại bỏ.
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539
Lớp thịt nạc và thịt mỡ bao phủ khá dày, thì nạc có màu đỏ tươi vô cùng bắt mắt xen lẫn đó là từng gân mỡ trắng ngà làm cho miếng thịt sườn cọng trông càng hấp dẫn hơn. Nạc mỡ đan xen làm cho miếng thịt săn chắc những vẫn có thể giữ được độ mềm rất riêng.
2. Ưu điểm của sườn cọng heo
Là một món ăn quen thuộc, sườn cọng có nhiều ưu điểm để có thể dễ dàng chiếm được sư yêu thích và ưa chuộng của nhiều người:
Sườn cọng heo vừa có cả thịt nạc và cả mỡ nên khi chế biến thịt sẽ không bị khô hay bị cứng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đậm đà.
Thịt phần cọng heo săn chắc với nhau nhưng khi chế biến chín chúng không bị dai mà vẫn giữ được độ mềm ngọt ban đầu.
Những món ăn làm từ sườn cọng tỏa ra hương thơm hấp dẫn, đặc biệt là những món nướng chín vàng, mỡ chảy ra làm món ăn càng thêm béo ngậy, chính nhờ phần mỡ này mà miếng thịt không hề bị khô hay bị cứng.
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539
Từ loại sườn này có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon khác nhau, đặc biệt là những món nướng thơm vàng hấp dẫn hay nhưng tô nước hầm xương bồi bổ sức khỏe cho gia đình cũng vô cùng đậm đà. Sườn cọng heo dễ dàng thưởng thức, bất kể là ai cũng có thể cảm nhận được hương vị hấp dẫn mà nó đem lại.
Sườn cọng thường thì sẽ được làm sạch và đóng gói cẩn thận nên công việc sơ chế hay chế biến ra những món ăn thơm ngon cũng vô vùng dễ dàng và nhanh chóng cho các người nội trợ.
Vừa có hương vị thơm ngon đậm đà và chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Các bạn còn chần chờ gì nữa mà không đến ngay các cửa hàng hay các cơ sở uy tín để chọn mua một miếng thịt sườn cọng heo thơm ngon cho gia đình mình.
Related products
