Cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chua ngọt, ngon như ngoài hàng

Cách chế biến Nước mắm ăn bún thịt nướng

• Nấu đường với nước mắm

  Bạn cho vào nồi 1 chén nước mắm (khoảng 100ml), 1 chén đường (khoảng 100gr), 2 chén nước lọc, khuấy đều rồi bắc lên bếp nấu sôi ở lửa vừa.

  Khi nước đường mắm sôi bạn chỉnh lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng dều tay thêm 1 phút rồi tắt bếp, để nguội.

  

  

• Băm tỏi và ớt

  Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, ớt bạn bỏ cuống. Tiếp đó bạn băm nhỏ tỏi và ớt.

  

  

• Pha nước mắm

  Khi nước mắm đường đã nguội bớt, bạn thêm 1/2 chén nước cốt chanh (khoảng 50ml) vào nồi nước mắm.

  Tiếp đó bạn đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm phần tỏi ớt băm vào là hoàn thành rồi!

  

  

• Thành phẩm

  Nước mắm ăn bún thịt nướng khi hoàn thành có màu sắc rất bắt mắt, nước mắm chua chua ngọt ngọt rất vừa ăn.

  Đảm bảo với công thức này, món bún thịt nướng mà bạn làm sẽ được mọi thành viên trong gia đình tấm tắc khen ngon đó!