BA RỌI RÚT SƯỜN

Thịt ba rọi rút sườn là món ăn phổ biến ở Việt Nam, phần thịt này vừa có đủ nạc, mỡ và da. Phần thịt nạc và thịt mỡ khá cân đối nhau, thịt mỡ không bị ngán, chỗ thịt nạc cũng không bị dai mà thay vào đó khi nấu lên thịt mềm và rất ngon.

 

1. Thịt ba rọi rút sườn là thịt gì?

   Trước tiên thịt ba rọi rút sườn là loại thịt nằm ở chỗ tảng bụng của con heo, phần thịt ở đây khá ít nhưng thịt này rất ngọt và đậm đà.

–  Trong thịt ba rọi rút sườn bao gồm có một lớp da ở phía bên ngoài, một lớp thịt nạc bao bọc lấy xương sườn, ở giữa chính là phần mỡ mỏng nối liền với da và thịt nạc.

–  Phần thịt này bao bọc lấy xương sườn và xương sụn heo, thịt tuy có ít nhưng lại săn chắc nhưng không hề bị dai  hay bị bở.

–  Phần thịt ba rọi có gì khác với những chỗ thịt khác mà mọi người đều ưu tiên thịt ba rọi rút sườn hơn vậy. thịt ba rọi rút sườn có thể chế biến thành nhiều món ăn đậm đà, tuyệt hảo như thịt ba rọi nướng, thịt ba rọi kho, chiên giòn…

 

Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539

 

–  Do đã được rút sườn nên việc chế biến cũng vô cùng dễ dàng, đặc biệt khi ướp thịt, thớ thịt ba rọi rất ngấm gia vị. Làm cho món ăn nấu ra càng thêm cuốn hút, mùi vị tuyệt vời.

–  Thịt ba rọi đã được rút sườn nên khi nướng hay nấu chín sẽ nhanh hơn, tuy là đã rút sườn nhưng thịt ba rọi vẫn giữ được độ ngọt, mềm chứ không hề thay đổi

–  Nướng thịt ba rọi rút sườn, phần mỡ ở giữa sẽ chảy ra và tạo nên mùi thơm ngậy ngậy của mỡ, lớp da được nướng vàng, giòn tan ngay ở phía trên mặt, còn phần thịt khi nướng đủ lửa thì sẽ vàng lên. Trông vô cùng bắt mắt và ngon miệng.

  Đặc biệt hơn mỡ ở thịt ba rọi ăn không bị ngấy như những phần thịt mỡ ở cổ hay dưới bụng heo.

–  Thịt ba rọi rút sườn cũng có thể đem lên khò tàu, vì thịt ba rọi rút sườn khi đem kho sẽ mềm và dễ ăn, thịt không bị khô cũng không bị nhão ra

 

Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539

 

–  Khi nướng thịt ba rọi rút sườn, mùi thơm béo ngậy của nó vô cùng lôi cuốn. Đặc biệt trong các bữa tối đoàn tụ hay chuyến dã ngoại mà nướng thịt ba rọi rút sườn quả thật là tuyệt vời. Đem thịt ba rọi rút sườn nướng lên, cộng thêm miếng nước chấm và vài lon bia vào buổi tối thì còn gì bằng

 

2. Thịt ba rọi chứa nhiều dinh dưỡng
Trong thịt ba rọi chứ rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chẳng hạn như đạm, protein, lipit…

–  Thịt ba rọi rút xương đem kho mềm cho người già dễ ăn, phần thịt này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể người già.

–  Trẻ em cũng rất thích ăn, đem thịt đi nấu cháo giúp cho trẻ ăn nhiều hơn, lớn nhanh hơn và có sức đề kháng tốt hơn

   Muốn mua thịt ba rọi rút sườn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và còn được giá hữu nghị thì bạn nên lựa chọn đơn vị cung cấp thịt heo nóng uy tín, hay đến thịt heo nóng chuyên cung cấp thịt heo chất lượng và an toàn.

 

Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539