Trong tinh hoa ẩm thực người Việt cuống họng heo đã trở thành một món ăn quen thuộc của mọi nhà. Cuống họng heo được sự kết hợp của thịt nạc, gân và sụn nhờ vậy hàm lượng dinh dưỡng trong nó vô cùng cao, hương vị cũng đậm đà hơn những phần thịt khác.
1. Những thông tin về cuống họng heo
Rất nhiều người thích ăn những món ăn làm từ cuống họng heo nhưng lại biết khá ít thông tin về sản phẩm này:
Cuống họng heo nằm ở vị trí cổ heo, có thể thấy cuống họng heoư gần như là phần chứa nhiều sụn nhất trên cơ thể heo, bao bọc phía ngoài là lớp thịt nạc mỏng và gân heo.
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539
Phần thịt ở cuống họng ít vận động nên phần tịt này không hề bị dai, thịt có màu đỏ tươi bắt mắt, còn phần sụn lại có màu trắng ngà càng làm cho những món ăn làm từ cuống họng thêm phần hấp dẫn.
Không như nội tạng heo, phần cuống họng không quá nhiều mùi khó chịu nên bạn cũng không cần mất quá nhiều công sức để sơ chế chúng.
2. Một vài ưu điểm vầ cuống họng heo
Rất nhiều người đều yêu thích những món ăn làm từ cuống họng heo, cũng vởi vì phần cuống họng có:
Phần thị nạc ngọt mềm kết hợp với gân và sụn làm cho món ăn càng thêm phần đậm đà, bên cạnh đó phàn sụn không quá cứng cũng không quá mềm, khi nhai miếng cuống họng heo bạn sẽ cảm nhận sự giòn tan trong miệng, cùng với đó hương vị đậm đà lan tỏa trong miệng
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539
Cuống họng heo tuy nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong nó lại vô cùng cao, những món ăn làm từ cuống họng không chỉ là những bữa ăn đơn giản thường ngày mà nó còn được các bà nội trợ đem đi bồi dưỡng sức khỏe cho người mới ốm dậy.
Từ loại thực phầm này mà các đầu bếp cho ra rất nhiều món ăn ngon độc lại khác nhau, như món cháo lòng nóng hổi thêm vài miếng cuống họng heo càng làm tô cháo thêm phần thơm ngon đây đủ dinh dưỡng. Hay ở các hàng quán ta cũng có thể bắt gặp những miếng cuống họng heo chiên vàng hấp dẫn…
Khi mua một miếng cuống họng heo về bạn chỉ cần rửa sạch, sơ chế qua là có thể tự tay nấu ra những món ăn thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng.
Giá thành của cuống họng heo rẻ hơn rất nhiều so với nhưng phần thịt hay nội tạng khác, thế nhưng giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon đậm đà mà nó đem lại thì không hề thua khém.
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539
Để mua được một cuống họng heo không khó nhưng mua được một sản phẩm ăn toàn vệ sinh thực phẩm thì bạn nên chọn những sản phẩm không có màu sắc lạ, không có mùi lạ và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Để an tâm cho khách hàng các cửa hàng chuyên cung cấp thực phầm sạch đã đưa đến cuống họng heo hoàn toàn tươi mới, bạn có thể an tâm sử dụng những sản phẩm ở đây.