Một món ăn thơm ngon đặc biệt không thể thiếu của các dân nhậu đó chính là món dồi heo luộc nóng, không chỉ các cánh mày râu mà đến các chị em phụ nữ cũng đều yêu thích món ăn này. Bởi hương vị thơm ngon và mùi hương nhức mũi cho nên món dồi heo luộc nóng đã trở thành món ăn dân dã của người việt nam.
– Giá lẻ Lòng heo luộc nóng: Liên hệ đ/kg. Giao hàng trong Tp.HCM từ 3kg
– Giá sỉ áp dụng cho đơn hàng từ 10kg trở lên
– Đặt hàng liên hệ: 0768.607.539
Một món ăn thơm ngon đặc biệt không thể thiếu của các dân nhậu đó chính là món dồi heo luộc nóng, không chỉ các cánh mày râu mà đến các chị em phụ nữ cũng đều yêu thích món ăn này. Bởi hương vị thơm ngon và mùi hương nhức mũi cho nên món dồi heo luộc nóng đã trở thành món ăn dân dã của người việt nam
1. Dồi heo luộc nóng là món ăn dân dã của người Việt
Bạn có thể bắt gặp những cửa hàng bán dồi heo luộc nóng ở khắp mọi nơi với nhiều cách chế biến khác nhau
Dồi heo luộc nóng được làm từ lòng heo đã nồi nhân bên trong và đem đi nấu chín. Phần lòng heo phía bên ngoài thường là loại lòng già của heo, phần lòng này có thể chứa đựng được rất nhiều nhân dồi heo. người ta chọn lòng già là bởi vì phần bì lòng khá dai nên khi chế biến hay đem đi nấu chín sẽ không bị bục hay vỡ ra.
Nhân dồi heo được chế biến rất đa dạng, từng nơi có một kiểu chế biến khác nhau nhưng đa phần đều có công thức chung là thịt mỡ, thịt nạc,đậu xanh đã tróc vỏ, đậu phộng, các loại rau thơm, các loại gia vị và cuối cùng không thể thiếu chính là huyết. Chính những gia vị tổng hợp đã làm cho món dồi nóng có được hương vị đặc trưng riêng.
Dồi heo luộc nóng khi chế biến sẽ được ép chặt nhân nên cắt miếng dồi heo ra cũng không vị tan vỡ, từng miếng dồi heo được xếp hàng ngăn nắp.
2. Những lý do mà người dân Việt Nam lại thích món dồi heo luộc nóng.
Không đơn giản mà dồi heo luộc nóng lại trở thành món ăn dân dã của người việt Nam, tất cả cũng nhờ vào những ưu điểm sau:
Dồi heo luộc nón có hương vị, mùi thơm đặc trưng riêng mà không lẫn lộn với những món ăn khác, lớp lòng heo ở ngoài dai mềm cùn với phần nhân bên trong được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau đã tạo nên món ăn vừa có độ dai dai mềm lại còn thơm ngậy của các loại rau thơm và vị ngọt đậm đà của huyết, thịt, lạ cuối cùng là ngậy ngậy của mỡ heo
Món ăn này có thể thưởng thức ngay sau khi luộc chín hoặc bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau như dồi heo nướng tỏa ra hương thơm béo ngậy và màu bàng bắt mắt hoặc có thể nấu ra một tô cháo dồi nóng hổi vào những đêm đông giá lạnh
Dồi heo sau khi luộc có thể đem đi bảo quản ở ngăn đông hoặc ngăn mát trong tủ lạnh được 1 khoảng thời gian dài, cách chế biến dồi heo luộc nóng thành nhiều món ngon khác cũng vô cùng dễ dàng
Do dồi heo luộc nóng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên đây là món ăn cực dì dinh dưỡng cho cả gia đình, móna wn cung cấp đầy đủ chất xơ, chất đạm, chất béo…cho người thưởng thức.
Bạn có thể tự tay nấu ra món dồi heo luộc nóng cho gia đình, nhưng mà bạn không có thời gian chế biến thì có thể đến các cửa hàng uy tín đền tìm mua được những miếng dồi heo ngon nhất chất lượng nhất
Related products
