Thịt heo có thể làm ra rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau nhưng bạn không thể nào bỏ qua được món ăn truyền thống heo quay nguyên con. Với phần da vàng giòn và phần thịt ngọt mềm nên heo quay nguyên con, món ăn này đã trở thành một nét độc đáo trong ẩm thực Việt Nam
1. Heo quay nguyên con là món ăn như thế nào?
Heo quay nguyên con được chế biến rất công phu mới có thể cho ra phần thịt heo quay thơm ngon hấp dẫn:
Heo quay nguyên con là món ăn truyền thống của người Việt Nam trong các dịp lễ tết cưới hỏi thờ cúng, món ăn này được làm từ nguyên con heo đã được làm sạch và loại bỏ nội tạng bên sau. Sau đó đem lên nướng trong một thời gian dài để thịt heo có thể chín đều vào trong
Đặt hàng Heo Quay Nguyên Con liên hệ: 0768.607.539
Trong quá trình quay thịt heo thì con heo luôn phải được quay vòng đều trên nhiệt độ lớn và luôn phải bôi đều nước gia vị lên lớp da bên ngoài để da heo không bị khô nứt, ngược lại phần da sẽ vàng giòn mà không bị cháy.
Phần thịt và xương phía bên trong sẽ được chín từ từ và chín đều toàn bộ con heo, quay heo trong thời gian dài nhưng thịt heo không hề bị cháy hay bị khô. Phần thịt bên trong vẫn rất mềm ngọt và không bị cứng hay bị dai như những loại thịt khác.
2. Ưu điểm của heo quay nguyên con
Heo quay được rất nhiều nơi chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng heo quay nguyên con vẫn được rất nhiều người yêu thích, những món heo quay bình thường khó có thể thay thể.
Hương vị của món ăn này khiến thực khách khó có thể quên được. Phần da phía bên ngoài vàng giòn còn được phủ lên đó lớp gia vị đặc sắc, cắn một miếng là tiếng giòn tan lan tỏa trong miệng
Thịt heo phía bên trong chín mềm, phần thịt không bị dai cũng không bị khô. Chấm thêm với các loại muối tiêu hay nước chấm thì còn gì bằng.
Đặt hàng Heo Quay Nguyên Con liên hệ: 0768.607.539
Được chế biến trong hàng giờ liền cùng với đó là hương thơm của các loại gia vị, rau thơm và cả mỡ heo chảy xuống làm cho heo quay nguyên con tỏa ra hương thơm vô cùng hấp dẫn
Ngay sau khi được quay chín là món ăn này đã sẵn sàng cho cắc thực khách thưởng thức. Những miếng thịt từ heo quay nguyên còn còn có để đem bỏ vào nhiều món ăn khác nhau như bánh mỳ heo quay,.. Càng làm cho món ăn đó thêm thơm ngon.
Giá thành của thịt heo quay cũng không đắt hơn quá nhiều so với những loại thịt khác, thế nên thịt heo rất được nhiều người ưu chuộng.
Đặt hàng Heo Quay Nguyên Con liên hệ: 0768.607.539
Nhắc đến heo quay nguyên con thì không ai có thể phủ nhận được hương vị thơm ngon mà nó đem lại. Không cần đi đâu xa hay tự tay chế biến, bạn chỉ cần đến với các cửa hàng hay những quá bán thịt heo quay là có thể thưởng thức món ăn này. Những hãy nhớ chọn những chỗ uy tín và an toàn vệ sinh thực phẩm để có thể mua được miếng thịt heo quay nguyên con tốt nhất