Ruột non từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của người Việt năm, từ ruột non mà người Việt ta có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon khác nhau và nhiều cách khác nhau để có thể thưởng thức hương vị trọn vẹn của món ăn từ lòng heo.
Nếu bạn là một người có tâm hồn ăn uống thì bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của lòng heo non và cùng với sự giòn sụp của miếng ruột non đang được nhai trong miệng bạn.
1. Thông tin cơ bản về ruột non
Gần như trở thành một món ăn dân dã của người Việt Nam, ruột non luôn chiếm được sự ưu tiên của các bà nội trợ trong những lần đi mua thực phẩm.
Ruột non là bộ phận hấp thu chất dinh dưỡng cho nên phần ruột non này có cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, có thể nói phần ruột non là phần chứa nhiều dưỡng chất nhất trong nội tạng heo.
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539
Ở phần ruột non có cấu cạo khá đặc biệt, phía bên ngoài trơn bóng tạo cảm giác dai dai cho người thưởng thức, còn phần bên trong thì sần sùi khi người nhìn cảm nhận ra sự giòn giòn của lòn non. Nhưng khi thưởng thức miếng ruột non còn đang nóng hổi thì bạn mới cảm nhận được sự giòn tan của nó, miếng non giòn giòn, mềm mềm chứ không hề bị dai hay khó ăn.
Do ruột non chứa nhiều dưỡng chất, nhờ đó nên hương vị đậm đà mà miếng ruột non đem đến cho người thưởng thức khó mà quên được, khiến người ta phải quay lại để với món ruột non thêm lần nữa
2. Độ ngon nổi bật của ruột non
Người Việt nam thường ưu tiên món ruột non cũng là do:
Là món ăn mang hương vị khó cưỡng mà bất kỳ ai thưởng thức qua cũng đều muốn thử lại thêm lần nữa, ruột non có hương vị rất đặc biệt mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác. Cái vị ngọt béo béo nhưng không hề bị ngán
Khi cắn miếng ruột non, tiếng giòn rụp trong khoang miệng càng làm người ăn cảm thấy thích thú. Phần bì dày càng làm cho miếng ruột non giòn tan hơn và càng cuốn hút người nhìn
Lòng heo có thể làm ra nhiều món ngon khác nhau, đơn giản nhất là đem luộc chín rồi đem đi cắt nhỏ, chấm cùng với chén nước chấm chua ngọt thì quả là tuyệt vời. Lòng heo non còn được chế biến một cách cầu kỳ thành những món xào, nướng,.. và được đem lên các bàn nhậu, lòng heo giòn ngọt công thêm lon bia nữa sẽ làm các quý ông say quên đường về.
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539
Món cháo lòng cũng vô cùng phổ biến ở Việt Nam, mùa đông giá rét mà được ăn một tô cháo lòng vẫn còn nghi ngút khói thì thật ấm người. Cháo lòng cũng là món ăn được đề xuất đối với những người mới ốm xong hay vừa mới ra viện.
Là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng thế nhưng giá thành của lòn non lại không cần tốn nhiều tiền, cách chế biến lòng heo cũng cực kỳ đơn giản mà vẫn có được món ngon.
Biết được sở thích ăn những món ruột non của người Việt ta, đã không có ít những kẻ ham tiền mà bán những thực phẩm bẩn đến với những người tiêu dùng. Để có thể chọn được phần lòng heo ngon nhất, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực, bạn hãy đến với cửa hàng thịt heo nóng để mua được những thực phẩm tốt nhất cho cả gia đình
Đặt hàng thịt heo nóng liên hệ: 0768.607.539