Thịt heo từ lâu vốn là một loại thức ăn được sử dụng phổ biến trong các mâm cơm của gia đình Việt. Vậy tại sao thịt heo lại được gọi là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của người Việt?
2. Hàm lượng chất dinh dưỡng nào có trong thịt heo?
Trong thịt lợn chứa một nguồn protein dồi dào, chứ nhiều các axit amin cần thiết cho cơ thể.
Cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất như vitamin B6, vitamin B12, photpho,….
Trong đó vitamin nhóm B là chủ yếu, nó góp phần làm tăng sự phát triển lành mạnh cho cơ thể, chuyển hóa các năng lượng dồi dào, tổng hợp axit béo và có thể giảm chứng trầm cảm, rối loạn chức năng não bộ,…
Collagen và glysin trên da lợn giúp tăng cường sức sống cho da và xương khớp chắc khỏe.
2. Đa dạng món ăn với thịt heo
Thịt heo rất dễ chế biến thành những món ăn rất đa dạng như chiên, kho, xào, nấu,… được ưa thích bởi mọi lứa tuổi và là một món ăn không thể thiếu trong mỗi mâm cơm gia đình của người Việt Nam.
Và dưới đây là một số món ăn mà bạn nên tham khảo từ thịt heo:
2.1 Thịt kho tiêu
Thịt kho tiêu: Thịt kho tiêu mang một hương vị đặc biệt không thể chối từ, với sự kết hợp cay nồng của tiêu và ớt cùng với sự béo ngập hấp dẫn của thịt, đậm đà trong từng miếng thịt săn dai, ăn với cơm nóng thì đúng là tuyệt cú mèo.
Thịt kho mắm ruốc: Với món thịt ba chỉ kho mắm ruốc thì không còn gì để bàn nữa. Các mùi thơm cực kì hợp nhau được đưa vào nồi thịt kho như là mắm ruốc, sả, tiêu,.. Tất cả tạo nên một hương vị là lạ mà thơm ngon hấp dẫn
2.2 Thịt lợn xào sả ớt
Thịt lợn xào sả ớt: Một món ăn gợi lên sự thơm ngon và đổi gió cho bữa cơm gia đình. Vị cay the nồng nàn từ ớt, vị thơm đặc trưng của sả hay vị mềm ngọt của thịt, vị này đã làm say đắm lòng ban?
2.3 Canh sườn hầm bí canh
Canh sườn hầm bí canh: Một món ăn không thể nào không quen thuộc với chúng ta được, vị thơm béo của miếng sườn ngọt kết hợp với sự thanh mát của bí đao, vào những ngày hè nóng bức, một bát canh sườn bí sẽ làm bạn mê tít cho coi.
2.4 Thịt heo chiên xóc tỏi
Thịt heo chiên xóc tỏi: Nghe qua thôi đã tưởng tượng được mùi thơm nồng nàn của tỏi, vị đậm đà ngọt thanh của miếng thịt heo được chiên giòn kỹ lưỡng, một món ăn vừa độc đáo vừa lạ miệng tại sao bạn chưa thử?
3. Nên lựa thịt heo như thế nào và mua ở đâu?
Ngày nay, thịt heo đang được bày bán ở khắp nơi trên đất nước, vì thế nên bạn hoàn toàn có thể tìm mua ở các chợ truyền thống nơi bạn đang sinh sống. Bên cạnh đó nếu bạn đang sinh sống và làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh mà không có thời gian đi đến chợ để mua thịt heo về chế biến thì hãy liên hệ với thitheonong.com để mang đến cho bạn một chất lượng dịch vụ sản phẩm tốt nhất trên thị trường hiện nay. Thitheonong.com luôn cam kết mang một chất lượng sản phẩm tốt nhất đến tay người dùng.
Các loại thịt heo nóng đều được giết mổ trong ngày với quy trình xử lí sạch sẽ và giá thành phù hợp với thị trường
Bạn đã biết vì sao thịt heo lại trở thành một món ăn không thể thiết trong thực đơn của người Việt mình chưa? Nếu bạn cần gì hãy liên hệ với thitheonong.com ngay nhé!