Du nhập vào Việt Nam từ khá lâu, lòng bò tơ phá lấu nhanh chóng trở thành món ăn phổ biến của người Việt trên khắp các tỉnh thành.
Qua bàn tay kéo léo của các nhà đầu bếp lòng bò tơ phá lấu và sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu đã đem đến hương vị đậm đà, ngầy ngậy cho thực khách nhớ mãi không quên.
– Giá lẻ Lòng bò tơ phá lấu: Liên hệ đ/kg. Giao hàng trong Tp.HCM từ 3kg
– Giá sỉ áp dụng cho đơn hàng từ 10kg trở lên
– Đặt hàng liên hệ: 0768.607.539
Du nhập vào Việt Nam từ khá lâu, lòng bò tơ phá lấu nhanh chóng trở thành món ăn phổ biến của người Việt trên khắp các tỉnh thành.
Qua bàn tay kéo léo của các nhà đầu bếp lòng bò tơ phá lấu và sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu đã đem đến hương vị đậm đà, ngầy ngậy cho thực khách nhớ mãi không quên.
1. Lòng bò tơ phá lấu là gì? Thông tin về lòng bò tơ phá lấu
Có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng lòng bò tơ phá lấu đã được các đầu bếp người Việt chế biến ra nhiều hương vị đặc trưng khác nhau:
Lòng bò tơ phá lấu thường là phần lòng non được lấy từ những con bò tơ mới lớn, vì là bò tơ mới lớn nên phần lòng non vẫn còn rất mềm, ngay cả khi nấu chín thì lòng bò tơ vẫn mềm ngọt chứ không hề bị dai.
Lòng bò tơ tươi mới sẽ có màu hồng tươi trông cực kỳ bắt mắt, phần lòng rất mềm mược và bóng lóng, trên bộ lòng sẽ không bị dính mỡ như những loại lòng bò khác. Khi thưởng tức món phá lấu bò thực khách cũng sẽ không bị ngán.
Đặt hàng Thịt Bò Tơ Nóng liên hệ: 0768.607.539
Lớp thành thịt của lòng non bò khá là dày, phía bên ngoài của nó được bao bọc bởi một lớp màng mỏng. Khi nấu chín thì lòng bò tơ sẽ co lại làm cho miếng lòng bò càng thêm săn chắc thơm ngon.
2. Một vài ưu điểm của lòng bò tơ phá lấu
Lòng bò tơ phá lấu thường được đem đi nấu món phá lấu bò, hầu hết những ai thưởng thức qua món ăn này cũng không thể cưỡng lại đươc hương vị đậm đà của nó.
Những món ăn làm từ lòng bò tơ phá lấu đều có hương gậy ngậy của bò kết hợp với các nguyên liệu càng làm cho món ăn thêm phần đậm đà. Lòng non của bò sau khi nấu chín sẽ dai giòn hấp hấp dẫn, đặc biệt trong lòng bò tơ không có mỡ nên các thực khách cứ việc thưởng thức món ăn mà không hề ngây ngán.
Vì là lòng non của bò tơ nên nơi đây có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tò tơ mới lớn không dùng qua các chất tăng trưởng, chất kích thích,.. Nên phần lòn non của bò rất an toàn cho mọi người, bất kỳ ai cũng có tể thưởng thức món ăn làm từ lòng bò tơ phá lấu.
Ngoài nấu món đặc trưng phá lấu bò thì lòng non bò tơ còn có thể chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như món lòng bò non hầm xả thơm ngon hấp dẫn hay món lòng non nướng vàng ươm ai nhìn vào cũng khó có thể cưỡng lại được.
Đặt hàng Thịt Bò Tơ Nóng liên hệ: 0768.607.539
Lòng bò tơ có mùi đặc trưng riêng, sau khi qua chế biến thì những món ăn làm từ lòng bò tơ lại tỏa ra một hương thơm ngầy ngậy nức mũi. Đó là sự hòa quyện của mùi vị thịt bò và các loại nguyên liệu bỏ vào cùng làm ai ngửi thấy cũng phải động lòng.
Lòng bò tơ phá lấu thường có mùi đặc trưng riêng nên phải mất công sơ chế, nếu như bạn không có thời gian nhiều mà vẫn muốn nấu cho gia đình một bữa cơm thật thịnh soạn thì có thể đến các cửa hàng uy tín, các cơ sở nổi tiếng để mua ngay 1 bộ lòng bò tơ phá lấu đã được làm sạch. Chỉ cần đem về sơ chế sơ qua là có thế nấu ra những mòn ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
